Amap Confitures, Amap Miel, Amap Volailles

Retour des contrats festifs

Nous sommes en décembre et les fêtes de fin d’année approchent. Il est donc venu le temps de faire plaisir et de se faire plaisir avec les contrats festifs :

AMAP Miel :

Découvrez les coffrets, bougies et pain d’épice proposés par benjamin et Nadège.

=> Commande jusqu’au 05/12 22h – Livraison le  jeudi 7/12

La souscription se fait depuis l’espace mangeur

AMAP Confitures :

Découvrez les coffrets de confitures et sirops par Clémence.

=> Commande jusqu’au 12/12 22h – Livraison le  jeudi 14/12

La souscription se fait depuis l’espace mangeur

AMAP Volailles :

Découvrez poulardes, des chapons et des rôtis (cuisses de poulet désossées et agrémentées d’une aiguillette et de pruneaux) proposés par Maxence.

=> Commande directement auprès du producteur – Livraison le  jeudi 21/12

Pour rappel :

La souscription des contrat depuis l’espace mangeur s’effectue sur la page “inscription contrat”. Dans le cadre de contrat festif, comme il n’y a qu’une seule livraison, le choix des  produits s’effectue directement depuis le formulaire de pré-inscription au contrat.

Inter Amap

INTERMAP – Vote citoyen pour poursuivre le développement de CAMAP (logiciel libre pour les AMAP)

L’interAMAP44 demande de subvention auprès du conseil départemental de Loire-Atlantique est soumis au vote citoyen jusqu’au 13 novembre 2023 parmi 245 projets !

 

Le projet porté par l’interAMAP44 est le projet n° 2308 :  « Développements supplémentaires et conviviaux de CAMAP, logiciel libre de gestion des AMAP, en partenariat avec la société nantaise LoneStone. Nous favorisons ainsi le rapprochement entre:

  • paysans producteurs en leur garantissant des revenus rémunérateurs (sans intermédiaire ni commission) et une pérennité des installations de nos paysans ancrés sur le territoire.
  • Et citoyens qui sont aujourd’hui nombreux à exiger une  alimentation bio, locale, mais solidaire au juste prix.

https://participer.loire-atlantique.fr/processes/budgetparticipatif2023/f/442/budgets/14/projects

 

Attention: Pour que le vote soit valide vous devez voter pour le projet 3 projets minimum.

Amap Galettes

FUTURE AMAP CRÊPES ET GALETTES

Certains/certaines d’entre vous ont pu y goûter lors de la dégustation festive de juin dernier : les crêpes et galettes proposée par Corentin Blot et Celine Pinsard producteurs de la Ferme des Cent Noms à Notre-Dame-des-Landes. Avant de se lancer sur un contrat régulier, nous proposons une distribution test le 19 octobre prochain.
Une permanence sera effectuée jeudi 12 octobre au local de la Prime pour récupérer chèques et contrats, que vous pourrez également adressés à Steffie notre Coordinatrice, à l’adresse mentionnée dans le courriel qui vous a été adressé.

Association

Rentrée 2023 des AMAP de la prime

(mise à jour du 10 septembre)

Jeudi 14 septembre marquera le 2nd round des inscriptions aux contrats :

  • Un nouvel horaire de distribution de 18h15 à 19h30
  • Un lieu de distribution unique : le local municipal de la prime
  • Un changement de type de contrat pour l’AMAP miel, avec des désormais des commandes via l’espace mangeur
  • L’arrivée de nouvelles AMAP, dont l’AMAP confitures

Durant les mois de septembre et octobre, vont s’enchainer les 1ères souscriptions et renouvellements de contrats :

AMAP Fin du contrat 2022-2023 Renouvellement Début du contrat 2023-2024
Légumes 28/09/2023 14/09/2023 et 28/09/2023 05/10/2023
Pommes-Poires – 07/09/2023  voir article 14/09/2023
Viande Bovine – 14/09/2023  voir article 05/10/2023
Volailles – 14/09/2023 voir article 28/09/2023
Plantes aromatiques et médicinales – Contactez les coordinateurs 5 octobre
Viande Porcine – 07/09/2023  voir article 12/10/2023
Miel – 14/09/203voir article à partir de septembre
Champignons – 07/09/2023  voir article 14/09/2023
Pains 30/09/2023 14/09/2023 et 21/09/2023 à partir d’ octobre
Produits laitiers 07/11/2023 A venir 21/11/2023
Confiture – A venir
Agrumes – 21/09/2023 à partir de novembre

Le tableau sera actualisé régulièrement.

Pré-inscription en cours (*) : Pré-inscription possible depuis l’espace mangeur, en se rendant dans la rubriques “Producteurs”

Si vous ne souhaitez pas renouveler votre contrat, informez au plus vite votre coordinateur afin de permettre à une nouvelle famille de souscrire au contrat.

L’AMAP œufs renouvellera son contrat au mois de mars 2024

Amap Viande bovine

Inscription au contrat Viande Bovine

Le contrat de viande bovine prévoit :

  • 3 livraison facultatives de colis de bœuf de 6 kg environ
  • 2 livraison facultatives  colis de veau de 6 kg environ

L’engagement sur le contrat n’oblige pas à commander un colis à chaque distribution, vous choisissez votre propre rythme.
Lors de la signature du contrat, des chèques prévisionnels seront demandés pour chaque commande et seront encaissés après la livraison. Seule la dernière commande sera réglée sur place en prenant en compte la régularisation des prix sur l’ensemble des caissettes Une commande peut être annulée jusqu’à 3 semaines avant la livraison et il sera possible de rajouter des commandes en prenant contact avec la coordination.

En raison de la hausse des charges et notamment de l’énergie, un forfait de livraison est désormais à compter (4€/Caissette)

Amap Miel

Inscription au contrat Miel 2023-2024

Nouvelle formule pour le contrat miel de l’amap de la Prime, avec plus de souplesse dans vos commandes !
Le principe est le même que pour les produits laitiers ou le pain, c’est donc simple:

vous réglez par chèque en début de contrat une provision correspondant à l’estimation de votre montant total de commandes à l’année.
Puis avant chacune des 4 distributions , la coordinatrice vous enverra un lien pour choisir et commander les produits souhaités.

Si vous avez oublié de commander, votre panier type vous sera automatiquement affecté.
En fin de contrat, nous ferons le total annuel de vos commandes et procéderons à une régularisation si besoin, à la hausse uniquement (il n’y aura pas de remboursement de la part du producteur).
Il faudra sur votre contrat, déterminer un panier type, qui sera commandé par défaut si vous aviez oublié de choisir vos produits la veille de la distribution.

Ce nouveau fonctionnement vous permet d’adapter la quantité et la diversité des produits, tout en garantissant un revenu minimum à l’année à Benjamin et Nadège.

Le contrat sera en ligne d’ici le 10 septembre, avec la possibilité de payer en en plusieurs chèques :

  • 2 chèques à partir de 50 € de commande totale
  • 3 chèques à partir de 75€ de commande totale

Une permanence d’inscription se tiendra le jeudi 14 septembre prochain au local de la prime. Mais vous pouvez aussi transmettre par courrier (adresse communiquée par mail sur demande) vos contrats et chèque(s), en prévenant par mail parallèlement (la bonne réception sera confirmée par retour de mail).

Amap Volailles

Inscription au contrat Volailles 2023-2024

Maxence Le BERRE nous approvisionne en volailles, de septembre à juin.
Les amapiens peuvent choisir, lors de la souscription du contrat, la taille de leur poulet (petit <=1,8kg, moyen <=2,1kg ou gros=>2,2kg).

Nouveauté pour cette rentrée : En plus du traditionnel poulet bio, des découpes de poulet : Lot de blancs (x2) 500g, de cuisses (x2) 1kg, d’ailes (x6) 500g et rôti (blanc) 450g.
Le contrat est disponible en ligne depuis la page AMAP Volailles.

Une permanence aura lieu le jeudi 14 septembre pour récupérer contrats et règlements.

Amap Champignons

Renouvellement contrat champignon

le nouveau contrat champignons pour la prochaine saison se déroulera du 14 septembre 2023 au 04 juillet 2024. Vous avez le choix entre 11 distributions (une par mois) ou bien 22 distributions (chaque quinzaine), il faudra le préciser sur celui-ci.

ATTENTION : Nouvelle version du contrat 2023-2024, avec principalement une distribution annulée (le 9 mai 2024, car ce sera l’ascension)

La commande est établie pour l’année au prix de 3 euros par portion de 200g (1 portion = 200g, 2 portions = 400g…)

Les champignons livrés seront principalement des Shiitakés, mais aussi des pleurotes ou des champignons bruns selon la production.

Pas de pré-inscription en ligne.

Vous pourrez remettre votre contrat en deux exemplaires dûment complété, accompagné du chèque de règlement, dans une enveloppe lors de la permanence du jeudi 7 septembre prochain.

Première distribution le jeudi 14 septembre 2023 à partir de 18h15 au local de la Prime.

Amap Viande porcine

Renouvellement du contrat Viande porcine

Le nouveau contrat pour les colis et préparations de viande porcine pour l’année 2023-2024 est disponible en téléchargement.
Vous pouvez vous pré-inscrire depuis votre espace mangeur.
Attention, vous devez seulement sélectionner votre engagement pour les colis. Ne pas sélectionner de produits pour la pré-inscription, les commandes se feront une semaine avant la livraison comme les autres années.
Une permanence sera faire le jeudi 7 septembre de 18h15 à 19h30 à la salle de la Prime.
Pour information : les bocaux seront disponibles dans la limite des stocks et ne seront pas renouvelés par la suite. Ils étaient proposés à prix coutants et avec la hausse de l’énergie, ces bocaux se retrouvent trop chers et ne sont plus intéressants pour le producteur.
A la place, de la charcuterie fraiche et fumée sera proposée, par portion de 200-250g, sous vide (voir le contrat pour les produits proposés).