AMAP Légumes

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Sandra et Matthieu, maraîchés bio depuis 2003, proposent tous les jeudis à l’amap de la prime depuis 2013, un large éventail de légumes, en provenance de leur propriété de Chavagnes-en-pallier (85). Prochaine livraison :
Jeudi 24 Juillet 2025 		Inscriptions ouvertes
Sandra et Matthieu GILBERT Sandra et Matthieu GILBERT ont rejoint la prime en octobre 2013, nous apportant leur expérience dans le maréchage bio et la distribution en AMAP.
matthieu sandra
Matthieu Sandra

Le bio

Matthieu et le bio c’est une histoire de famille qui a commencé en 1977. A cette époque, son père était maraîcher bio. Il a toujours vendu au MIN chez les grossistes. Matthieu a commencé à travailler dans le maraîchage en bio depuis 99. Il a travaillé avec son père. En 2001 Matthieu arrête tout pour préparer un Brevet professionnel responsable d’Exploitation Agricole en Agriculture Biologique dont 6 mois consacrés à l’élevage de volailles bio. Initialement Matthieu voulait faire de l’élevage en complémentarité du maraîchage sur son exploitation. Malheureusement, lorsqu’il sort avec son diplôme, la grippe aviaire l’oblige à renoncer à son projet. En 2003 il s’installe vraiment à son compte : c’est à ce moment que l’aventure commence. Il commence avec une exploitation de 11,7 ha répartis sur 2 parcelles où il cultive des légumes et des céréales. Jusqu’alors Matthieu vendait principalement au MIN et à l’entreprise MARAIS.
ab-logo

Les AMAPS

En 2007, il est interpellé par Marie Françoise GILBERT et Bruno GROLLIER par le principe des AMAPs et la démarche juste prix producteur/ consommateur. Très vite, Matthieu est séduit par cette façon de travailler et des rencontres sont organisées avec un collectif d’Amapiens pour monter le projet. Matthieu franchit le pas et démarre l’AMAP des Grands Chênes en 2008. Matthieu est le premier de sa famille à découvrir ce mode de production. Il n’a pas beaucoup de recul et doit s’adapter très rapidement aux nouvelles contraintes qu’il découvre. panier_500x

Une complémentarité

Sandra arrive en août 2011 une complémentarité se crée tout naturellement a tous les niveaux. Elle a auparavant exercé dans les domaines de la découpe de viande bovine puis l élagage. Elle s occupe désormais de la partie commerciale et ramassage petits légumes ou fruits et suggère des recettes aux clients/amis. Matthieu s’ occupe de la commande des plants, de la préparation du terrain, des plantations (avec Sandra), de l’enherbement, de l’arrosage et protections aux cultures et au ramassage des légumes les plus lourds.
Retrouvez Sandra et matthieu sur leur site internet : https://www.legumebiogilbert.fr

Nom Adresse Avec
EARL Sandra & Matthieu GILBERT 207 La Dodiniere
85 250 Chavagnes_En_Paillers		 Sandra et Matthieu GILBERT
https://www.legumebiogilbert.fr/
Avec nos producteurs partenaires Sandra et Matthieu Distribution chaque jeudi au local de la Prime Les contrats sont établis pour 1 an, du 1er Octobre au 30 septembre. Tailles des paniers proposés :

* Panier pour 1 mangeur à 10,00 € / panier * Panier pour 2 à 3 mangeurs à 13,50 € / panier * Panier pour 4 à 5 mangeurs à 19,00 € / panier

Information par mail :  amaplegumes.laprime@gmail.com

Le contrat actuel

Contrat Période Livraisons Engagement Contrat
LEG_2024-2025
(Panier annuel)
Du 01/10/2024
Au 30/09/2025		52 livraisons
(Hebdomadaire)
Panier pour 1 personne
Panier pour 2-3 personnes
Panier pour 4-5 mangeurs
Panier pour 5 et + mangeurs
(Pré-inscription en cours)

L'équipe de coordination

Coordinatrice / Coordinateur Email
Marianne KARPINSKIamaplegumes.laprime@gmail.com

DateSite de distributionInformation
Jeu. 26 Juin 2025 Local de la prime
Jeu. 03 Juillet 2025 Local de la prime
Jeu. 10 Juillet 2025 Local de la prime
Jeu. 17 Juillet 2025 Local de la prime
Jeu. 24 Juillet 2025 Local de la prime
Jeu. 31 Juillet 2025 Local de la prime
Jeu. 07 Août 2025 Local de la prime
Jeu. 14 Août 2025 Local de la prime
Jeu. 21 Août 2025 Local de la prime
Jeu. 28 Août 2025 Local de la prime
Jeu. 04 Septembre 2025 Local de la prime
Jeu. 11 Septembre 2025 Local de la prime
Jeu. 18 Septembre 2025 Local de la prime
Jeu. 25 Septembre 2025 Local de la prime