AMAP Fougasses

Retour à la page d'accueil
Noella , installée en bio depuis 2006, propose tous les jeudis à l’AMAP de la Prime depuis 2007, ses pains, en provenance de sa propriété de Saint-Gildas-Des-Bois (44). En 2021, Noella accompagnée d'Olivier, vous proposent des pains burgers au sésame et des fougasses aux multiples parfums. Tous les produits sont bio sauf le comté qui est acheté dans une fromagerie du plateau arboisien. Prochaine livraison :
Jeudi 02 Décembre 2021
Inscriptions ouvertes
"Paysanne boulangère, je fais du pain au levain naturel, cuit dans un four à bois. Le blé que je produis est certifié “agriculture biologique”, comme l’ensemble des ingrédients que j’utilise."
Installée depuis 2006 La P'tite entreprise de Noëlla est basée sur l'agriculture biologique de céréales dont le blé panifiable. Actuellement, Noëlla cultive chaque année entre 2 et 3 hectares sur un parcellaire de 13 hectares environ afin de respecter les temps de rotation. N'ayant pas assez de blé pour la transformation, elle s'approvisionne chez un agriculteur voisin certifié bio Une fois le temps des moissons passé, Noëlla transforme son blé en farine à l'aide du moulin dont elle est propriétaire qui lui permet d'être autonome.   Depuis peu, son compagnon Olivier l'a rejoint sur l'exploitation et donne un nouvel essor en lançant une nouvelle gamme de produits qui seront distribué en AMAP : Les pains burger et les fougasses
Nom Adresse Avec
La petite boulangerie de Noella Grangegain
44 530 St Gildas des Bois
Noella et Olivier VAUQUENU

Le contrat actuel

Contrat Période Livraisons Engagement Contrat
PBF_2021-2022
(Commandes avec minimum et panier type)
Du 01/10/2021
Au 30/09/2022
10 livraisons
(Mensuel)
Commande avec seuil 4.5
Commande avec seuil 9
(Inscriptions ouvertes)

L'équipe de coordination

Nom Prénom Email
LE TEXIER Christophelaptiteboulange.laprime@gmail.com

DateInformation18h15 - 20h
Jeu. 04 Novembre 2021 Local de la prime?
Jeu. 02 Décembre 2021 Local de la prime?
Jeu. 13 Janvier 2022 Local de la prime?
Jeu. 10 Février 2022 Local de la prime?
Jeu. 10 Mars 2022 Local de la prime?
Jeu. 07 Avril 2022 Local de la prime?
Jeu. 05 Mai 2022 Local de la prime?
Jeu. 02 Juin 2022 Local de la prime?
Mer. 13 Juillet 2022 Local de la prime?
Jeu. 08 Septembre 2022 Local de la prime?

Les inscriptions aux permamences se font depuis l'espace mangeurs